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为进一步压实食品安全监管责任，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，卧龙区七里园街道聚焦餐饮单位、商超、学校食堂等重点场所，全面开展“食品安全生产月”专项检查行动，精准排查整治各类风险隐患，全力守护辖区食品安全底线。
此次专项检查以“全覆盖、零容忍”为原则，深入辖区各餐饮店、连锁超市、学校食堂等经营场所，重点围绕证照资质是否齐全有效、加工操作流程是否符合规范、食品原料采购验收及索证索票是否完备、储存条件是否达标、餐具清洗消毒是否到位等关键环节开展细致检查。针对检查中发现的部分超市散装食品标签信息不全、食品分类摆放混乱等突出问题，检查组现场下达整改通知书，要求限期整改到位。 其间，工作人员同步开展食品安全宣讲，向经营户详细解读食品安全相关法律法规及操作标准，督促经营者严格落实食品安全主体责任，健全内部管理制度，规范经营行为，切实增强食品安全防范意识。
据介绍，七里园街道将以此次检查为契机，常态化开展食品安全“回头看”行动，坚决防止问题反弹回潮。此外，充分发挥村级网格员监督作用，推动食品安全监管常态化、长效化，为辖区经济社会高质量发展筑牢食品安全屏障。
（南阳市卧龙区七里园街道办事处 丰河平）
（责编：张若涵）
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